开大这个校企合作班，让三分之一毕业生实现升职 | 上海教育传媒网

记者 | 陈之腾

上海开放大学肯德基工商企业管理专科合作办学班自2020年10月开班以来，已经成功开班5届，通过“双元制”人才培养模式为企业培养了一批优质技能人才，也为探索校企合作的办学模式提供了新经验。

4月7日下午，“K星圆梦计划”合作办学班首届市场营销本科开学典礼暨工商企业管理专科毕业典礼在上海开放大学行政楼二楼演播室举行。

肯德基合作办学班旨在培养具备企业管理基本理论和门店一线操作、管理技能，能独立、认真地思考与解决企业实际问题的应用型、技能型人才。专业人才培养方案将专业知识课程与岗位技能课程有机结合，通过传授专业知识和技能，为学生的职业发展打下基础。

肯德基合作办学班采用“双元制”人才培养模式，以企业需求为导向，以岗位职业能力为依据，以提高学生综合素质为目标，在企业与学校共同参与、共同培养企业所需要的人才基础上，通过设计专业理论知识与职业技能培训相融合的教学内容，组建专业教师与企业技术专家于一体的教师队伍，采用专业知识考核与实训技能考核相结合的考核方法，充分体现“双元制”人才培养模式的主体“双元”、教学内容“双元”、师资队伍“双元”、考核方式“双元”、课堂“双元”的特点，以实现“技能、学历、素养”多方位提升的人才培养目标。

“这是校企合作开发的、为学员员工量身定制的专业。”经管学院教师张永芬介绍，市场营销专业不仅设置了市场调研、营销策划、网络传播、销售管理等一般营销岗位所需能力的课程，还针对肯德基特色，设置了餐饮门店营销、有效沟通和人员管理等课程，不仅能帮助学员掌握先进的市场营销理论，更能让学员通晓肯德基企业营销管理实务。

专业知识课程将教学内容、考核方式与肯德基企业实践紧密结合，让学生在掌握基本理论的同时提高对企业实际问题的解决能力。岗位技能课程依托肯德基完善的员工培训体系，着力提升门店一线管理人员的岗位技能。

根据不完全统计，目前有33%的同学获得了岗位上的提升，其中有8位同学职位晋升了1级，6位同学职位晋升了2级，10位同学职位晋升了4级。值得一提的是，工商企业管理20秋KFC班的王宏俊职位晋升了5级，从餐厅一线的服务员晋升为餐厅资深副经理，目前管理两家门店。“在开大学习的这两年半时间，我受益良多，学到了许多丰富多彩的新知识，”他回忆，通过管理心理学课程的学习，学会了人际交往的过程中体会他人的情绪和想法、理解他人的立场和感受，这方面的进步使得他在与伙伴们沟通时非常顺利，同时也增强了工作自信心，“我们何其有幸，能够在上海开放大学学习成长。今年我又报读了公司和开放大学合作的市场营销本科，在开放大学继续深造学习成了往后三年的一个小规划。我希望在开大继续学习更多的专业知识，扩宽自己的视野，打造属于自己的职场竞争力。”