记者 | 魏小潭
6月12日,记者从上海商学院获悉,上海商学院将建立上海洛桑酒店管理学院(以下简称“学院”)。作为上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院合作的全日制本科中外合作办学机构,该学院也是洛桑酒店管理学院学术认证体系准成员院校。
学院对标酒店及泛服务业管理本科人才的最高标准,全面引进国际先进办学理念,创新中外合作办学模式,对上海商学院未来发展提供了良好的机遇。
上海计划招生54人,通过面试才能填报志愿
上海洛桑酒店管理学院将于2021年秋季正式开学,计划招生74人,招收酒店管理(中外合作办学)和电子商务(中外合作办学)两个专业。其中计划上海招生54人,江苏和浙江各10人。
学院采用上海生源考生实行秋季高考后填报志愿前面试的办法。在高考填报志愿前,学院将于6月25日进行面试。考生需参加由上海洛桑酒店管理学院组织的现场面试(面试团队由中方、瑞方和企业方共同组成,详情以实际面试细则为准,面试公告详见http://zsw.sbs.edu.cn/),主要考查学生的综合素养、语言能力以及职业适应性等,意在选择最适合泛服务业发展的学生跨入高校大门进行四年的专业学习。面试合格者方可填报该专业志愿并参加专业录取,面试不合格者或未参加面试者填报志愿无效。
对标国际,培养泛服务业领域高素质人才
上海洛桑酒店管理学院将在上海商学院徐汇漕宝路校区修缮升级的基础上建成,建设对标国际标准的实训基地,确保中外合作办学机构日常教学、实践活动的顺利开展,并按外方要求建设一个国际标准的实训酒店,由师生承担主体运营任务,充分满足国际化办学需要,培养具有引领示范效应的、国际一流的复合型高端酒店管理专业人才。
学院将以建成国内一流、世界知名的产教融合型酒店管理学院为目标,对标酒店及泛服务业本科人才的最高标准,全面引进瑞士洛桑酒店管理学院先进的办学理念,泛服务业管理人才培养模式,以及优质师资和课程。系统培养学生扎实的专业技能、开阔的全球视野、良好的外语能力、国际化的思维方式,使学生能够成为酒店管理、高端康养管理、数据科学应用、奢侈品管理、高端医美、金融服务、商业地产管理、新媒体、策展等泛服务业相关领域的高素质人才。
在教育教学方面,学院将打造中国版“洛桑模式”,突出应用型办学特色,建成“前店后厂”办学形态,聘请具有行业背景的师资,开展基于真实职业环境的实践教学,注重学生综合实操能力的培养,形成教学酒店(前)酒店学院(后)+产教融合酒店(东湖集团)办学。学院将探索“实践教学”和“校企深度合作”应用型培养模式,开设“衡山学者”(学术)+“酒店名师”(实操)的“双师浸入式”课程,引入“瑞方院校+海外企业和中方高校+企业”深度合作方式,积极拓展附属酒店、实训酒店、海外基地等实训体系,推动新时期基于全球胜任力的跨文化教育和产教融合应用实践创新,同时还将对学生进行民族传统文化的教育。两个专业的培养方案由合作双方共同制定,培养方案的实施及其质量监控由合作双方共同负责。
两种培养模式使学生具备全球化职业竞争力
学生可以全程在上海洛桑酒店管理学院校区学习,完成四年学业,符合上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院双方共同制定的培养方案规定的学分要求和教育教学质量标准,满足学位授予条件的学生将获得上海商学院本科学历学位证书及瑞士洛桑酒店管理学院认证证书。学生也可以在上海完成前两年学习,并满足相关要求后,大三转学瑞士洛桑酒店管理学院,在瑞士洛桑完成两年学习并通过考核的学生,将获得上海商学院及瑞士洛桑酒店管理学院的学历学位证书,使学生具备全球化的职业竞争力,受到来自世界顶级酒店业以及高端泛服务业的共同青睐。如果学生热衷于学术研究,四年的学术积淀也将帮助他们敲开世界顶级酒店管理院校硕博专业的大门。
2020年度,市场对电商人才需求超100万,其中本科层次人才需求超15万,缺口巨大,酒店管理和电子商务专业人才就业前景看好。上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸介绍说,上海洛桑酒店管理学院的建立将很好地满足上海城市功能定位对高端泛服务业管理人才需求,上海洛桑酒店管理学院将着力建设世界知名的泛服务业高端人才培养高地,为上海打造“世界著名旅游城市”,培养高层次泛服务业管理人才服务。